红膏炝蟹

菜品介绍：每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节，梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口，营养丰富，舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水，把冻膏蟹放入调好的盐水中6—8小时......

宁波汤团

菜品介绍：宁波汤圆是江南小吃之冠。宁波汤团确实有特色：汤清光洁，口感佳美，“香甜鲜糯滑”五个字占全了。以水磨糯米粉、黑芝麻、猪板油、白糖、桂花为原料制成。汤团盛入碗后，在加白糖、桂花及红绿丝......

雪菜大黄鱼

菜 系：江浙本帮菜

菜品介绍：大黄鱼肉嫩味鲜少骨，雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香。

麻糍

菜品介绍：麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,是江南一带的人们喜爱的食品之一。糯米蒸熟后，经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品，便是麻糍。麻糍因香糯粘滑、口感独特而颇受众人喜爱。

尝味餐厅：如意面馆

海鲜

菜品介绍：宁波是著名的海鲜产地，海鲜新鲜便宜品种又多，去宁波，海鲜大餐少不了。面对琳琅满目的海鲜，也许三天三夜也未必能吃全，其中红膏炝蟹、黄鱼、赤贝、海瓜子等一定要吃，错过必后悔！

时蔬

菜品介绍：时蔬，为时令蔬菜的简称；时蔬做法多样，主要的做法有：清炒时蔬、时蔬浓汤等。

黑椒肥牛石锅拌饭

菜 系：韩国料理

菜品介绍：黑椒肥牛石锅拌饭，很韩式的拌饭做法。端上来的时候还能听到滋滋的声音，肥牛的口感很棒，配上鲜蔬，鸡蛋，秘制调料，吃前拌一拌，超够味。