昆虫或将成人类新食物？云南人：我们早已赢在起跑线（6）(8)
凉拌蚂蚁蛋
图为凉拌蚂蚁蛋。 德宏州瑞丽市新闻办供图
比凉拌蚂蚁恶心的是凉拌蚂蚁蛋，据一名德宏美女说，凉拌蚂蚁蛋Q弹软滑，咬下去满嘴爆浆，能吃出优质蛋白质的味道。不过，蚂蚁蛋虽然好吃，却极为难得。食用的蚂蚁蛋，都是生长在树上的大黄蚂蚁所产。爬上树取蛋，免不了要承受蚂蚁叮咬之苦，因而在傣族民间，早就有“不是强者，休想吃到蚂蚁蛋”的说法。
站在食物链顶端的男人
——贝尔·格里尔斯说过：
“昆虫蛋白质是牛肉的n倍”
亲们，可敢一试？
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责任编辑：刘彦玫
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