全民营养周启动 “膳食革命”助力健康中国(2)

　　康宝莱的建议也同中国权威机构的膳食指导有异曲同工之效。2016年，原国家卫生计生委发布了《中国居民膳食指南（2016）》，提出了符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议，对大家平时做到科学膳食具有非常好的参考价值。比如，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。在蔬菜水果的摄入方面，推荐成人每日摄入300-500克新鲜蔬菜，每餐的食物中至少有一半是蔬菜，而且最好是多样彩虹般的搭配；同时也推荐成人每日摄入200-350克的水果，相当于中等大小的苹果或橙子，或者一捧浆果。

图片来源：中国营养学会官网

　　科技为先 打开健康生活新方式

　　现在，越来越多的人开始重视科学饮食对健康的影响：普通人已经会有意识地去研究食品的“营养成分表”和“配料表”；全素食、地中海饮食、生酮饮食等五花八门的饮食法也层出不穷。营养专家表示，无论是哪一种饮食方法，都必须建立在安全、科学的基础上。特别是在各种营养品、减肥产品层出不穷的市场上，消费者更应该谨慎选择，以免适得其反甚至对健康产生危害。

　　《“健康中国2030”规划纲要》对此也提出了具体的方向：一方面健全从源头到消费全过程的监管格局，严守从农田到餐桌的每一道防线，让人民群众吃得安全、吃得放心。另一方面引导合理膳食，重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题，逐步解决居民营养不足与过剩并存问题。事实上，健康营养品行业的头部企业在食品安全和产品创新上已经开始了提前布局。在国内市场上，以“让全世界变得更健康更快乐”为目标的康宝莱走得更远。

　　在科研方面，康宝莱在全球拥有300多名杰出的科学家，其中超过50人拥有博士学位。除此之外，康宝莱拥有超过14家实验室，用于质量保证、控制以及研发和测试。在全球，康宝莱通过科学研究不断推进营养的科学性，增强创新研发实力。康宝莱产品所含的每种成分都有科学依据，每种成分的选择都与其营养理念相一致。

康宝莱依托强大科研实力，持续推进创新研发

　　在保障产品安全方面，2010年，康宝莱提出了全新的“从种子到餐桌”质量管理理念，从整个产业链的每一环严格控制食品质量安全，实现了对原材料质量和纯度的控制以及产品研发、生产、质检和使用的全过程把控，使所有产品都有源可循，真正做到“安心健康”。

　　如果说在以吃饱、吃好为目标的饮食环境下，膳食数量和口味是核心，那么在今天以营养、健康将为饮食目标的膳食革命中，科技将成为实现这一目标的最佳方式。

　　膳食革命 营养健康产业补位明显

　　在很多欧美国家旅游攻略中，营养保健品都是国人的必买品。这样的消费趋势也同样反映在国内健康产业的增长上。数据统计，2018年中国营养保健品行业收入将达到3534亿元，未来五年年均复合增长率约15.75%。预计到2020年中国将成为全球第二大健康营养品消费市场。有观点认为，未来十年将会是营养保健品行业的黄金期。

　　引导全民实现更加科学健康的膳食方式，也关乎一场更深刻的经济领域变革。相对于欧美等国家的健康产业生产总值占GDP超过了15%的比重来说，中国健康产业生产总值仅占GDP的5%左右，有着巨大的发展空间。特别是《“健康中国2030”规划纲要》的出台，在国家层面首次提出了健康领域中长期战略规划。《纲要》提出的以发展健康产业为重点，为包括天然健康产品在内的大健康产业实现跨越式发展，提供了强有力的政策基础。

　　政策基础牢固，行业潜力巨大，消费需求提升，三重积极因素的叠加为大健康产业打开了更加广阔的发展空间。作为与普通消费者连接紧密的营养保健品行业，如果抓住机遇补位科学膳食需求，有望在这场科学膳食革命中迎来快速发展。