新天地打造夜上海的国际范、上海味、时尚潮(2)
戴维介绍说,LeTAO、ShakeShack、TheOddCouple等等去年10月后更新的店铺,他们都很“新潮”。“这些店铺,要么是开在中国的首家,要么就是合伙人的实验创新,他们照着21世纪的生活方式、生活节奏和情感世界度身定做,抓住了我们这样的夜猫子。”
我和戴维的“线下”采访就约在了他极力推荐的TheOddCouple。这家酒吧呈“凹”字型设计,往北的露台能看到整个北里的精华路段。“这里是最纯粹的酒吧,有最地道的鸡尾酒。”戴维说,他是从复兴中路的彼楼(speaklow)转场至此的,彼楼也是全球前50的知名酒吧。“我是原先彼楼老板的铁粉,他和另一位调酒师大咖去年在新天地合伙新开了这家TheOddCouple,感觉特别适合我的口味。”戴维说,首先是整个氛围,上世纪80年代的复古迪斯科“舞池”和整块“吃豆人”的游戏背景板,既复古又现代,有点电影《回到未来》的感觉。“它和彼楼相比,在新天地开放式空间的依托下,更加社交化。但不吵闹,人与人之间的空间感刚刚好。”戴维说,另外更重要的一点就是,这里是纯粹喝酒的地方。“从傍晚6点到凌晨4点,这可能是上海打烊最晚的酒吧之一了,没有过多花里胡哨的小食,唯有美酒留住我们。”
“夜生活”
红色基因下的商旅文融合
“新天地那一段路,夜色太美,太撩人,以前家就在附近,下班后竟然一次都没有好好过来兜一兜,这次趁着观看‘表演艺术新天地’的新马戏表演《绳上精灵》,发现新天地越夜越有魅力。”吴小姐是上海人,在结婚前一直和父母住在新天地附近。近百年来,新天地附近的淮海路一带一直是繁华和国际化的商业中心,在长辈眼中,这里有聊不完的故事。“小时候就一直听长辈提及附近的红房子西餐厅、国泰电影院、兰心大戏院等等。织绘了夜上海曾经的繁华和老一辈的美好记忆。”吴小姐说,除了夜经济的传承之外,厚重的历史也为新天地书写了浓重的一笔,红色基因的历史文化脉络在新天地及其周边都能找到牢牢的印记。
“一直以来,这里都是最进步青年人、最优秀职场人汇聚的地方。”吴小姐认为,正是这样红色基因和历史底蕴将新天地培育成了上海的城市名片。千禧年后,世纪之交,新天地里各类品牌门店纷至沓来。“就如再好的艺术品都需要一个故事才能体现它的质感一样。红色烙印和往日夜上海的美好记忆让这里的品牌得以升华,汇聚成了国际范、上海味、时尚潮的一片新天地。”