打造琼菜品牌美食IP为旅游增添舌尖诱惑(2)

“东山羊、嘉积鸭、临高乳猪都是当地不可替代的美食名片，可以聚焦这一品类，通过食材、技艺、环境、文化等方面全力打造品牌，把一件事做到极致，让其成为像 ‘到北京必吃烤鸭’一样的招牌。与此同时，小吃也可以围绕椰子大做文章，深入挖掘。”陈建胜为本土美食的发展提出建议。

(责编：卢少雄、蒋成柳)