循文化之源，鉴中国正味，中华美食群英榜浙江杭湖双城收官(2)

“活动充满了浓郁的中国味道，古琴、书法、戏曲、美食、美酒共聚一堂，感觉很棒，中华美食群英榜发扬我们的浙菜，真是非常好”，受邀参加活动的湖州本地嘉宾感叹到：“希望中华美食群英榜年年来浙江。”

传技艺，扬正宗，兴饮食文化

传承不守旧，创新不忘本。浙菜对鲜的追求贯穿千年，本味本真，成为了一种基因流淌在江南的水乡里。而泸州老窖特曲，则是把中华优秀传统文化的传承与复兴，融进了品牌发展里。

作为中华文化的传承者和弘扬者，泸州老窖特曲自元朝起，历经23代酿酒工匠的技艺传承与发扬，浓香至今。作为浓香正宗，泸州老窖特曲拥有深厚的文化底蕴：

1324年，泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉发明“甘醇曲”，自此大曲酒（泸州老窖特曲前身）问世；

1952年，首届全国评酒会上，泸州老窖特曲被评为中国最古老的四大名酒之一，并成为唯一蝉联历届全国评酒会“中国名酒”称号的浓香型白酒；

1959年，国家组织专家对泸州老窖酿酒技艺进行查定、总结，编写出我国首部白酒酿造教科书《泸州老窖大曲酒》；

2006年，酿制泸州老窖特曲的泸州老窖酒传统酿制技艺经过690余年、历经23代人的传承，入选首批“国家级非物质文化遗产名录”……

泸州老窖特曲是中国白酒“特曲”品类的开创者，也是中国浓香型白酒标准的制定者和引领者，是名副其实的“中国味道”。

历经百年岁月风云，泸州老窖特曲在追求卓越的路上孜孜以求，只为给消费者带来更佳的品饮体验，今年，泸州老窖特曲迎来了第十代产品，产品包装设计更加人性化，酒体品质更加卓越，多项防伪科技构建安全屏障，让消费者喝得放心、舒心。

承载历史的荣光与传奇，泸州老窖特曲将继续勇担文化传承重任，以美食为载体，以美酒为桥梁，通过举办中华美食群英榜，传播中华饮食文化，讲好中国味道故事；以文化先行、以匠心传承，再现中华传统文化的新魅力，开拓中国文化传播的新格局。