麻辣财经：校园食品要严管，农村食品市场也要“大扫除”

　　麻辣财经：校园食品要严管，农村食品市场也要“大扫除”

　　人民日报中央厨房 高云才 林丽鹂

　　近日，几起食品安全事件曝光，让人们的心又揪了起来。民以食为天，舌尖上的安全必须要“重兵把守”啊！

　　针对成都七中实验学校小学部食堂食品质量，3·15曝光的“黑工厂”辣条等近期食品安全领域热点问题，在3月16日召开的全国校园食品安全工作电视电话会议上，国家市场监督管理总局局长张茅回应：“校园食品安全问题依然严峻，对校园食品安全要零容忍！”

　　张茅指出，目前校园食品安全仍存在食品安全主体责任落实不到位、部分地区对学校食品安全管理重视不够、校园周边无证经营摊贩仍然存在、网络订餐快速发展存在一定风险等问题。

　　对2019年校园食品安全工作，张茅提出具体目标：校园食物中毒事件控制在万分之二以内，并比去年有所下降；校园食品明厨亮灶数量从50%提高到70%；4月15日之前，各地食品安全部门对校园食堂及周边排查隐患，各地食安办领导签字上报。

　　在央视“3·15”晚会上，河南、湖南两地辣条生产“脏乱差”现场被曝光。这个片子看得让人揪心，因为食用辣条的很多都是自我保护意识较弱，正在长身体的孩子。问题辣条被曝光后，电商平台做了紧急下架处理。两个省的执法人员连夜奔赴生产现场，对违规企业进行查处。

　　目前看来，假冒伪劣食品问题隐患不少，整治任务依然艰巨，央视“3·15”晚会只是个“药引子”，还需要相关部门下大力气严把食品质量关，为百姓营造放心消费的市场环境。

　　消费市场的食品安全，农村是薄弱环节。就拿央视曝光的劣质辣条来说，生产和流通的“源头”均来自农村，并销往全国。所以，必须要从源头上加强监管，切断假冒伪劣食品的滋生蔓延。

　　麻辣财经记者了解到，2018年12月以来，农业农村部、商务部、公安部、国家市场监督管理总局、国家知识产权局、中华全国供销合作总社等六部门联合开展了农村假冒伪劣食品专项整治行动。截至2019年2月底，全国共出动执法人员近167万人次，检查食品生产经营主体、各类市场198万余个。

　　这次专项整治行动，共查处案件1.2万余件，案值4.2亿元。收缴假冒伪劣食品1032吨，取缔无证无照生产经营主体5578个，吊销营业执照、食品经营许可证254户，捣毁窝点843个。对农村食品市场开展“大扫除”，就是要有效遏制突出问题，有力打击了违法犯罪分子。

　　那么，这次对农村假冒伪劣食品开展专项整治，各地都查出了哪些问题？近日六部门公布了农村假冒伪劣食品十大典型案例，涉及食品假冒、侵权“山寨”、 “三无”、劣质、超过保质期等违法违规情形。这十大典型案例麻辣财经进行了梳理，让您对各地整治情况有一个详细的了解，同时也提醒消费者加强自我防范意识，远离假冒伪劣。

　　一、北京侦破多起制售假酒案

　　2019年1月，北京市公安局环食药旅总队组织朝阳、丰台、房山、通州、顺义、大兴、密云等7个分局，联合市、区两级食药监部门，以假冒低端牛栏山、二锅头等白酒为打击重点，开展打击农村假酒集中行动，出动警力及行政执法力量280余人，捣毁生产、销售假酒及包材窝点33个，刑事拘留犯罪嫌疑人45名，共查获假酒包材50余万个（件），成品假牛栏山、二锅头等白酒3万余瓶以及打印、喷码、读写、灌装等加工工具52件，涉案金额2000余万元。

　　二、湖南侦破文某等制售假冒品牌瓜子案

　　2018年12月，根据群众对农村市场售卖假冒“童年记”品牌南瓜子、西瓜子等食品的举报线索，湖南省长沙市公安机关侦破文某等制售假冒品牌瓜子案，抓获犯罪嫌疑人8名，在长沙县等地捣毁制假窝点4个，查获假冒“童年记”南瓜子704箱、葵花子63箱，假冒“旭东”原味西瓜子1320箱，以及假冒“苏太太白寿南瓜子”684箱，查获电脑自动包装机、封口机、打码机、假冒“童年记”包材卷膜等制假工具200余件，涉案金额数百万元。

　　三、贵州侦破制售假冒调味品案

　　2018年12月，根据市场监管部门提供线索，在前期缜密侦查基础上，贵州省遵义市公安机关开展集中收网行动，抓获犯罪嫌疑人14名，端掉制假售假黑工厂5家，查获假冒“太太乐”鸡精等调味品5500余瓶，查获“太太乐”产品外包装凹版印刷版辊8个以及包装袋42万余个，涉案金额1000余万元，查明该团伙2015年底以来大量制售假冒“太太乐”鸡精等调味品，主要销售至农村集贸市场。

　　四、福建、四川等地查处多起制售假冒品牌糖果案